紅葉は､朝の最低気温が8℃前後より低くなる日があってから､しばらくして色づき出します。

● 緑色の元葉緑素クロロフィル
● 黄色の色素カロテノイド
● 赤色の色素アントシアニン

【用語解説】
◆クロロフィル
葉を緑色にさせている色素のこと(葉緑素)｡｢クロロフィル｣は光を吸収し､二酸化炭素+水を､酸素+炭水化物に換えるためのエネルギーを供給しています｡
◆アントシアニン
葉を赤くさせる色素のこと｡｢アントシアニン｣は熟したリンゴやブドウの皮の赤い色の原因となるものです｡
◆カロテノイド
葉を黄色にする色素のこと｡光からエネルギーを吸収する役割を持ち､そのエネルギーは ｢クロロフィル｣に運ばれます｡