今年の小麦や米の収穫量を独自予測　食卓への影響はどうなる？

ウェザーニューズで気候の分析や予測を行っているClimate-Forecast-Centerでは、大気の状態が数千km以上も離れた地域の気候に影響を与える「テレコネクション」と呼ばれる現象に着目し、機械学習を用いて熱帯の対流活動から国別の収穫量の予測を毎月行っています。

予測している指標は「作況単収指数」です。これは直近5年間の平均的な単収収量を100として、その年がどの程度上回るか・下回るかを示す指標で、これをもとに各国・各品目の「豊作」「不作」の傾向を判定しています。
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小麦に関しては北米大陸で明暗が分かれることになりそうです。

カナダの作況単収指数は106.4と平年より多く豊作が予想される一方で、アメリカは97.7と平年より少ない傾向になるとみられます。

そのほかに豊作が予想されるのはフランスで、オーストラリアや中国、ドイツは平年並みの見込みです。ブラジルではアメリカより低い96.1と不作が懸念されます。

アメリカは世界最大級の小麦輸出国であり、不振が続けば国際価格の押し上げ要因となりえます。カナダの豊作がその影響をある程度緩和する可能性はありますが、アメリカの動向は大きな注目点です。

米に関しては今年の日本は豊作が予想されます。日本と中国の作況単収指数はそれぞれ103.7、102.5と平年よりやや多くなる見通しです。

ブラジル・インドネシア・アメリカは平年並みで、ナイジェリアの作況単収指数は97.9と平年より少ないと見込まれます。

日本の米の価格は高騰した一時期に比べると低下していて、今年も豊作が予想されることで比較的落ち着いた状況になると考えられます。

食用以外にも多くの用途がある大豆はアルゼンチンで不作となる見通しです。

アルゼンチンの作況単収指数は94.9と平均を5ポイント程度下回る不作が予想されます。アルゼンチンは大豆油・大豆粕の有数の輸出国であり、不作となれば国際市場への供給が絞られます。そのほか、インドも100を下回る指数です。

平年を上回りそうなのが同じ南米のパラグアイで、ブラジルとアメリカは平年並みを維持しています。ただし、大豆の輸出大国であるブラジルやアメリカではバイオ燃料向けの国内大豆消費が拡大しており、輸出余力が圧迫されれば国際価格の上昇につながる可能性があります。

日本は大豆のほぼすべてを輸入に頼っているため、国際価格の動向が食品・飼料コストに直接影響します。

現在、エルニーニョ監視指数は中立状態にありますが、気象庁をはじめとした複数の気象機関は、軒並み今夏までにエルニーニョが発生する可能性が高いとしています。

強度については不確実性が大きいものの、監視海域の海面水温が基準値を大きく上回る「スーパーエルニーニョ」となる可能性もあります。

過去の事例では、1997〜98年や2015〜16年のエルニーニョ現象の発生時に南米・南アジアで干ばつが深刻化し、穀物生産が落ち込みました。今回もアメリカ・アルゼンチンなど主要産地で不作傾向が予想されており、エルニーニョの影響が重なれば、さらなる収量低下につながるおそれがあります。
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日本は小麦の約83%、大豆の約93%を輸入に頼っています（農林水産省、2023年度）。

主要輸出国での不作傾向が国際的な供給量の減少につながれば、パン・麺類・豆腐・醤油・畜産物など、幅広い食品の小売価格への転嫁が懸念されます。

エルニーニョ現象などの動向に注目し、今後の国際穀物市場の動向や輸入価格については、農林水産省や関係機関の発表を定期的に確認してください。
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出典・参考
写真：AFP=時事