【1】意地悪説
「こんなおいしいものを、お嫁さんに食べさせるのは、もったいない」といった、おしゅうとめさんの意地悪という説。言葉のままの意味ですね。

【2】優しさ説
「ナスには体を冷やす性質があるから、多く食べるとお腹をこわしてしまうし、特に子供を産む女性は子宮を傷めてしまうので気を付けなさい。」とお嫁さんを気遣って、注意を促しているという説。お嫁さんへの優しさから出た言葉と言えます。

【3】縁起をかついでいる説
その他にも、秋ナスは実の中の種子が少なくなるので、子宝のことを考えて、縁起を担いでいるという説もあります。


このようなことが言われるのも、秋ナスのおいしさが昔から注目されてきたからかもしれません。

現在でも、秋ナスは、美味な食材として食べつがれています。これからは朝晩は涼しくなってきて、秋ナスの美味しさが増して来る頃。和洋中華、どんな料理にも合うナスを、今夜のおかずに、選んでみてはいかがでしょうか？