実は2つに違いはない!?
実は、「ぼた餅」と「おはぎ」は同じお菓子なのです。
春のお彼岸に作り、あずきの粒をその季節に咲く”牡丹”に見立てたのが、ぼた餅です。
一方、秋のお彼岸に作り、あずきの粒をその季節に咲く”萩”に見立てたのが、おはぎ、ということで、春と秋で呼び方がかわるものの、同じお菓子なのです。
春のお彼岸に作り、あずきの粒をその季節に咲く”牡丹”に見立てたのが、ぼた餅です。
一方、秋のお彼岸に作り、あずきの粒をその季節に咲く”萩”に見立てたのが、おはぎ、ということで、春と秋で呼び方がかわるものの、同じお菓子なのです。
地方による違い
「お彼岸の中日なのでおはぎを作りました。 あんこと栗あんの2種類です(^^) 」
「手前がきな粉おはぎ。奥が五穀米おはぎ。中は粒あん。どれも美味し~」
また、地方によっては、呼び方や若干作り方が違うこともあるようです。
また、地方によっては、呼び方や若干作り方が違うこともあるようです。
「お彼岸の中日、我が家の「ぼた餅」をお供え。ここらでは、春でも秋でも「ぼた餅」と言います。」
地方それぞれに、また、家庭それぞれに、いろいろなおはぎがありますね。
こういった「その時期ならではの食べ物」も、季節の楽しみ方ですよね!
(でも、くれぐれも食べ過ぎにはご注意をww)
地方それぞれに、また、家庭それぞれに、いろいろなおはぎがありますね。
こういった「その時期ならではの食べ物」も、季節の楽しみ方ですよね!
(でも、くれぐれも食べ過ぎにはご注意をww)