今、トマト人気が高まっています! 日本でも120を超える品種が登録されているトマトは、選ぶのにも困るぐらい多種多様。今回は健康に良いと言われるトマトの人気ランキングです!
古代ギリシアに「トマトが実れば医者が青くなる」ということわざがありますが、トマトは私たちの健康をサポートしてくれる代表的な野菜として人気の食材です。
さまざまな抗酸化作用が見込まれているリコピンをはじめ、美肌を保つコラーゲンの生成を助けるビタミンC、老化のスピードをゆるめる効果が期待されるビタミンE、むくみの原因となる塩分の排出をうながすカリウムなど、健康と美容をサポートする栄養が詰まっています。
今回は全国から選び抜かれたトマトを取り揃えるトマトの専門店「セレブ・デ・トマト」が今年の夏に扱っているトマトの人気ランキングを紹介します。
1位
オレンジ千果(ちか)
楕円型が多いオレンジ系トマトですが、オレンジ千果は丸型のミニトマトです。きれいなオレンジ色の果皮にはツヤがあり、見た目も美しい。糖度も高いので、甘みも豊富で、通常の赤色品種よりカロテン含量が多いのも特徴。そのまま食べるのがオススメです。
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